Με τι συνδέετε τη Σουηδία; Μάχη της Πολτάβα, ομάδα ABBA, σουηδική οικογένεια ή σουηδικό τείχος; Και είναι επίσης η γενέτειρα της Anna Johansson, μιας γιατρού που έφερε επανάσταση στη διατροφή με μια δίαιτα όπως η «Δίαιτα 6 λουλουδιών».
Η ουσία της δίαιτας
Μπορείτε να ηρεμήσετε αμέσως, πρέπει να τρώτε όχι μόνο έξι πέταλα την ημέρα, η διατροφή είναι πιο ποικίλη και, κατ 'αρχήν, δεν περιλαμβάνει λουλούδια. Αν και ο δρΗ Johansson υπόσχεται ότι μπορείς να χάσεις 5 κιλά σε μια εβδομάδα με τη διατροφή της, φαίνεται απίστευτο αποτέλεσμα.
Ένα πέταλο είναι μια μέρα δίαιτας κατά την οποία μπορείτε να φάτε μόνο μια ορισμένη ποσότητα ενός είδους τροφής. Η σειρά των ημερών είναι σημαντική, οπότε μπορείτε ακόμη και να σχεδιάσετε μόνοι σας ένα λουλούδι με έξι πέταλα, να γράψετε σε κάθε μενού και έναν αύξοντα αριθμό και να ακολουθήσετε αυστηρά τις συστάσεις.
Αυτή, παρεμπιπτόντως, είναι η ευκολία αυτής της δίαιτας. Δεν χρειάζεται να μαντεύετε τι θα φάτε. Ξέρεις ακριβώς ποια είναι η δίαιτά σου για τις επόμενες μέρες.
Κατά κάποιο τρόπο, αυτή είναι μια μονο-δίαιτα, αλλά το σώμα δεν έχει χρόνο να συνηθίσει σε ένα είδος τροφής και να μπει σε λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι οι μονο δίαιτες που διαρκούν λιγότερο από μία ημέρα είναι πιο αποτελεσματικές για την καύση λίπους.
Τα αποτελέσματα αυτής της δίαιτας επιτυγχάνονται μέσω εναλλαγής πρωτεΐνης-υδατανθράκων και μείωσης της ποσότητας των θερμίδων που καταναλώνονται. Τρώτε ένα είδος τροφής κάθε μέρα και δεν αναμιγνύετε πρωτεΐνες με υδατάνθρακες, κάτι που σας επιτρέπει να διασπάτε τα λίπη πιο αποτελεσματικά.
Πώς να μαγειρέψετε φαγητό
Το φαγητό μπορεί να είναι βραστό, μαγειρεμένο, ψητό ή βρασμένο, αλλά απαγορεύεται αυστηρά το τηγάνισμα ή η προσθήκη λαδιού. Επίσης, ο συγγραφέας προτείνει τον περιορισμό της κατανάλωσης καφέ σε 1-2 μικρά φλιτζάνια την ημέρα. Φυσικά χωρίς ζάχαρη. Κατά τη γνώμη της, είναι καλύτερο να πίνετε τσάι ή μεταλλικό νερό χωρίς αέριο σε ποσότητα τουλάχιστον 1, 5 λίτρου την ημέρα. Σε καμία περίπτωση όμως δεν πρέπει να πίνετε υγρή τροφή μόλις 30 λεπτά πριν από το γεύμα ή μία ώρα μετά.
Και για να μην σας κατακτήσει το αίσθημα της πείνας, μοιράστε όλο το φαγητό σε 4-5 δεξιώσεις. Και δεν χρειάζεται να μένετε σε σταθερά διαστήματα. ήθελε να φάει; Πήγε και έφαγε κάτι. Λοιπόν, ή ήπιε πράσινο τσάι.
Μπορείτε να ακολουθήσετε τη δίαιτα για δύο συνεχόμενες εβδομάδες. Αλλά μην ξεχάσετε να κάνετε ένα διάλειμμα τουλάχιστον δύο εβδομάδων πριν προσπαθήσετε ξανά.
Με όλα αυτά, η δίαιτα αντενδείκνυται:
- Εγκυος;
- θηλάζουσες μητέρες?
- Σε ασθένειες του ήπατος, των νεφρών, του παγκρέατος, της καρδιάς, του ενδοκρινικού συστήματος (ειδικά ο διαβήτης).
- Με αναιμία?
- Σε περίπτωση λοιμώξεων ή αμέσως μετά από ασθένεια.
- επιδείνωση μιας χρόνιας νόσου.
Και παρόλο που αυτό δεν αποτελεί άμεση αντένδειξη, θα είναι δύσκολο για εσάς να ακολουθήσετε μια τέτοια δίαιτα εάν εργάζεστε. Επομένως, είναι καλύτερα να το αποθηκεύσετε για διακοπές.
Δίαιτα λουλουδιών - ένα πέταλο κάθε μέρα
Και τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο τι σκέφτηκε αυτός ο Σουηδός.
πρώτο πέταλο
Την πρώτη μέρα προτείνεται να τρώτε μόνο ψάρι, αλλά όχι περισσότερο από 500 γραμμάρια. Φυσικά, αυτό δεν πρέπει να καταναλώνεται μονομιάς, αλλά να απλώνεται όλη την ημέρα. Από αυτά τα 500 γραμμάρια μπορείτε να φτιάξετε μερικές κοτολέτες, να ψήσετε ψάρια στο φούρνο ή στο γκριλ, να ετοιμάσετε μαγειρευτά ακόμα και ψαρόσουπα, που αποτελείται από νερό, μπαχαρικά και ψάρι.
Ένα παράδειγμα μενού μπορεί να μοιάζει με αυτό:
- Πρωινό: βραστό φιλέτο πέρκας (μπακαλιάρος, μερλούκιος ή ζαχαρωτός)
- Μεσημεριανό: Άπαχο ψάρι (π. χ. κυπρίνος) ψημένο με άνηθο και μαϊντανό ή ασημένια φιλέτα κυπρίνου.
- Σνακ: κέικ ψαριών, ψάρια σε υδατόλουτρο ή ψαρόσουπα (όχι λαχανικά, μόνο μπαχαρικά και βότανα).
- Βραδινό: βραστό ζαντέρ ή ψητό ψάρι.
Δεύτερο Πέταλο
Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με συνολικά 1500 γραμμάρια λαχανικών και βοτάνων. Είναι καλύτερα αν πρόκειται για λαχανικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη: κολοκυθάκια, κουνουπίδι, αγγούρια, ντομάτες, κολοκύθα. Δεν γίνεται μόνο σε κονσέρβα γιατί εκεί προστίθεται ζάχαρη.
Φυσικά, δεν χρειάζεται να περιοριστείτε σε σαλάτες και ωμά λαχανικά. Μπορείτε να φτιάξετε ένα στιφάδο, μια κατσαρόλα ή απλά να πιείτε ένα ποτήρι χυμό λαχανικών, όχι φυσικά από το κατάστημα.
- Πρωινό: τριμμένα καρότα με κανέλα ή βανίλια.
- Μεσημεριανό: στιφάδο λαχανικών ή πουρέ πατάτας, βινεγκρέτ.
- Σνακ: βραστές πατάτες, βραστό λάχανο ή βραστά λαχανικά.
- Βραδινό: σαλάτα, ψητά λαχανικά.
τρίτο πέταλο
Την τρίτη μέρα θα λάβετε ως έπαθλο 500 γραμμάρια κοτόπουλου. Γιατί τιμή; Ναι, γιατί από αυτή την ποσότητα μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα και θρεπτικά πράγματα. Παρεμπιπτόντως, τα μπαχαρικά και τα βότανα μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σε απεριόριστες ποσότητες όλες τις ημέρες της δίαιτας.
Κατάλληλες επιλογές για πιάτα θα ήταν το βραστό κοτόπουλο ή ο ψημένος ζωμός κοτόπουλου.
- Πρωινό: φιλέτο κοτόπουλου βραστό.
- Μεσημεριανό: Στήθος κοτόπουλου ψημένο σε αλουμινόχαρτο.
- Σνακ: ζωμός κοτόπουλου ή ψητό κοτόπουλο.
- Βραδινό: φιλέτο κοτόπουλου βραστό.
τέταρτο πέταλο
ημέρα σιτηρών. Κανένας απολύτως κόκκος, αλλά όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια (πριν το μαγείρεμα). Μπορείτε να επιλέξετε ένα είδος και να κολλήσετε με αυτό ή μπορείτε να φτιάξετε πολλά δημητριακά όλη την ημέρα. Είναι καλύτερο να επιλέξετε άγριο ρύζι, κεχρί, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης.
- Πρωινό: πλιγούρι βρώμης στο νερό.
- Μεσημεριανό: χυλός φαγόπυρου στο νερό με μπαχαρικά.
- Σνακ: χυλός ρυζιού στο νερό με σουσάμι.
- Βραδινό: χυλός φαγόπυρου με βότανα.
πέμπτο πέταλο
Για μια μέρα θα πρέπει να τρώτε 500 γραμμάρια τυρί cottage. Καλύτερα βέβαια αν δεν είναι ιδιαίτερα λιπαρό. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να πιείτε λίγο κεφίρ, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή γάλα.
- Πρωινό: τυρί cottage χωρίς λιπαρά με γιαούρτι.
- Μεσημεριανό: τυρί cottage χωρίς λιπαρά με γάλα.
- Σνακ: τυρί cottage χωρίς λιπαρά χωρίς πρόσθετα.
- Βραδινό: Τυρί cottage χωρίς λιπαρά με γιαούρτι.
έκτο πέταλο
Στη διάθεσή σας 1500 γραμμάρια οποιουδήποτε φρούτου. Μπορείτε να τα φάτε ωμά, να ετοιμάσετε σαλάτες ή να πιείτε χυμούς. Εξαρταται ΑΠΟ ΕΣΕΝΑ.
Μπορείτε να πίνετε τσάι και μεταλλικό νερό όλες τις ημέρες, αλλά αποκλείστε τον καφέ ή μειώστε την κατανάλωση στο ελάχιστο. Ναι, η ζάχαρη πρέπει να αποφεύγεται.
- Πρωινό: δύο κόκκινα μήλα με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι.
- Μεσημεριανό: μια μπανάνα και τρία ακτινίδια.
- Σνακ: ένα σταφύλι και ένα πορτοκάλι.
- Δείπνο: δύο πράσινα μήλα.
έβδομο πέταλο
Όχι, δεν πρόκειται για οπτική ψευδαίσθηση. Και ναι, καλά διαβάσατε το όνομα της δίαιτας. Υπάρχουν πραγματικά έξι πέταλα και πρέπει να εναλλάσσετε έξι τύπους δίαιτας, αλλά υπάρχει κάτι τόσο σημαντικό όσο η έξοδος από τη δίαιτα. Η μέρα που συνειδητοποιείς ότι μπορείς να κάνεις τα πάντα.
Το κύριο πράγμα αυτή τη μέρα δεν είναι να χαλαρώσετε τόσο πολύ ώστε να ανακτήσετε τα μισά από αυτά που έχασες. Κάποιος συνιστά μια σταδιακή κατάργηση, συμβουλεύοντας να τρώτε μόνο τις τροφές που φάγατε ενώ βρίσκεστε σε δίαιτα προς το παρόν και να αυξάνετε μόνο ελαφρώς τις μερίδες σας.
Οι υποστηρικτές των ριζοσπαστικών μεθόδων λένε ότι ο εύκολος τρόπος δεν είναι για εμάς και προτείνουν να περάσουμε την έβδομη μέρα αποκλειστικά στο νερό. Ποια από αυτές τις δύο επιλογές σας ταιριάζει περισσότερο - επιλέξτε μόνοι σας.
Φυσικά, μπορείτε επίσης απλά να κουνήσετε το χέρι σας και να βουτήξετε πίσω στον κόσμο των νόστιμων κέικ.
Γιατί η διατροφή είναι καλή
Θα σας βοηθήσει αυτή η δίαιτα αν αποφασίσετε να χάσετε βάρος; Σίγουρα ναι, οι Σουηδοί έβαλαν τα δυνατά τους. Αν προσπαθήσετε, θα χάσετε 0, 6 - 0, 9 κιλά την ημέρα.
Μπορείτε να το επιβιώσετε χωρίς δυσλειτουργίες; Επίσης θετική απάντηση. Η δίαιτα είναι αρκετά απλή και σου επιτρέπει να τρως αρκετά για να μην κοιτάς με λαχτάρα και νοσταλγία ένα κομμάτι ψωμί.
Ωστόσο, παρ' όλη την αποτελεσματικότητά του, το "6 πέταλα" εξακολουθεί να μην λύνει το πρόβλημα της μελλοντικής σας διατροφής. Θα περάσουν έξι μέρες από τη δίαιτα και θα επιστρέψετε στη συνηθισμένη σας διατροφή και θα σας επιστρέψει ήδη τα χαμένα κιλά. Έτσι, ακόμα κι αν κάνετε αυτή τη δίαιτα, είναι καλύτερο να τη δείτε ως μια ευκαιρία να κάνετε ένα βήμα προς ένα πιο υγιές μέλλον.